OFFRE SELF DEFENSE & GESTION DES INCIVILITES
Spéciale Commerçants – Hôtellerie – Restauration
à Montpellier et Saint-Mathieu-De-Tréviers
Problématiques concrètes que vous rencontrez
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Vous constatez une augmentation des incivilités et des comportements agressifs de la part de clients ou de passants, notamment en soirée ou lors des périodes d’affluence.
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Vous savez que vos salariés ne sont pas toujours formés à réagir face à un client agressif ou à un comportement déplacé, ce qui les met potentiellement en danger.
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Vous craignez qu’un incident dégénère et entraîne des conséquences physiques, psychologiques ou juridiques pour votre entreprise.
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Vous observez que certaines tensions impactent l’ambiance de travail et la qualité du service rendu à vos clients.
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Vous souhaitez que vos équipes puissent gérer ces situations sans stress excessif et avec des réflexes adaptés.
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Vous cherchez une solution simple, concrète et rapide à mettre en place, qui ne perturbe pas l’activité de votre établissement.
Solutions proposées
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Gestes simples et efficaces : libération d’une saisie, protection contre un coup, maintien d’une distance de sécurité.
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Communication et posture sécurisantes pour calmer les tensions.
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Gestion des émotions : techniques issues des arts martiaux pour agir lucidement sous stress.
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Mises en situation réalistes adaptées à votre environnement professionnel.
NOTRE METHODE *SERENITE 360* – 3 AXES, 6 REFLEXES
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Axe 1 : Prévenir
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Observer avant d’agir
Identifier les signaux corporels et verbaux annonciateurs de tension. -
Se positionner intelligemment
Optimiser son placement pour limiter les risques et garder une porte de sortie.
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Axe 2 : Agir
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Utiliser la parole comme bouclier
Techniques verbales pour désamorcer la situation sans conflit physique. -
Appliquer les gestes essentiels
2 à 3 techniques simples, efficaces et adaptables à tous les gabarits.
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Axe 3 : Récupérer
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Contrôler sa respiration
Retrouver calme et lucidité après une montée d’adrénaline. -
Débriefer en équipe
Renforcer la cohésion et préparer la réaction collective.
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AVANT / APRES l'ATELIER
Avant
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Salariés stressés et peu préparés face à un comportement agressif.
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Réactions improvisées, parfois inefficaces ou dangereuses.
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Absence de plan d’action clair et commun à toute l’équipe.
Après
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Salariés capables de garder leur calme et de réagir avec sang-froid.
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Maîtrise de gestes simples de self-défense adaptés à leur environnement.
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Stratégies claires pour prévenir, désamorcer et gérer un incident.
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Meilleure cohésion d’équipe et sentiment de sécurité renforcé.
Format et contenu de l'atelier
Durée : 3 heures
Lieu : dans votre établissement ou dans une salle dédiée
Participants : jusqu’à 15 personnes
Programme :
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Sensibilisation & analyse des risques – comprendre les mécanismes d’agression et du stress.
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Apprentissage des gestes clés – techniques de protection et de libération adaptées au terrain.
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Gestion émotionnelle & communication – garder le contrôle verbal et corporel.
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Mises en situation réalistes – exercices adaptés à votre environnement professionnel.
TEMOIGNAGES CLIENTS
Géraldine Directrice d'hôtel
Frédéric Restaurateur
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